Moni nappaa hedelmän suoraan pussista tai kaupasta, mutta asiantuntijoiden mukaan tapa voi altistaa kemikaaleille, joita ei voi nähdä, haistaa tai maistaa. Tutkijat varoittavat erityisesti hormonihäiriköiksi kutsutuista aineista.
Jokainen meistä altistuu päivittäin erilaisille kemikaaleille. Osa niistä kuuluu niin sanottuihin hormonihäiriköihin, joiden epäillään voivan vaikuttaa elimistön normaaliin hormonitoimintaan.
Näitä aineita löytyy muun muassa elintarvikepakkauksista, kosmetiikasta, tekstiileistä, huonekaluista ja jopa ruoasta.
Hedelmien pesu kannattaa aina
Asiantuntijat muistuttavat, että hedelmien ja vihannesten huolellinen peseminen voi vähentää torjunta-ainejäämien määrää.
Vaikka Suomessa myytävät tuotteet ovat tarkasti valvottuja, pinnalle voi jäädä jäämiä, jotka kannattaa huuhdella pois ennen syömistä.
Erityisen tärkeää tämä on lapsille, joiden elimistö on herkempi ympäristön kemikaaleille.
Muovirasia mikrossa voi lisätä altistusta
Yksi yleisimmistä tavoista altistua kemikaaleille on ruoan lämmittäminen muoviastioissa.
Lämpö voi lisätä joidenkin yhdisteiden siirtymistä pakkauksista ruokaan. Tämän vuoksi asiantuntijat suosittelevat käyttämään esimerkiksi lasi- tai keraamisia astioita aina kun mahdollista.
Myös kertakäyttöisten muovipullojen uudelleenkäyttöä kannattaa välttää.
Tutkijat selvittävät vaikutuksia
Hormonihäiriköiksi kutsuttujen aineiden vaikutuksista kertyy jatkuvasti lisää tutkimustietoa.
Niiden epäillään voivan vaikuttaa muun muassa aineenvaihduntaan, painonhallintaan, verensokerin säätelyyn sekä hormonien normaaliin toimintaan.
Tutkimuksissa on havaittu yhteyksiä myös lihavuuteen, rasvamaksaan, tyypin 2 diabetekseen ja eräisiin syöpiin. Asiantuntijat kuitenkin korostavat, että kyse on usein useiden tekijöiden yhteisvaikutuksesta.
Näin voit vähentää altistumista
Täydellisesti kemikaaleilta ei voi suojautua, mutta altistumista voi vähentää arkisilla valinnoilla.
Tuoreiden ja vähän pakattujen elintarvikkeiden suosiminen, kodin säännöllinen siivous, uusien vaatteiden peseminen ennen käyttöä sekä hajusteettomien kosmetiikkatuotteiden valitseminen ovat keinoja, joilla moni voi pienentää altistustaan.
Myös kodin hyvä ilmanvaihto auttaa vähentämään sisäilman kemikaaleja.
Tutkijoiden viesti on selvä: pienilläkin arjen valinnoilla voi olla merkitystä pitkällä aikavälillä.
Lähde: NEMESIS for you -sivusto