Sometähti Jaakko Parkkalin arkiruokailu nousee esiin Kapen keittiökaappaus ohjelmassa. Parkkali kertoo syöneensä lähes kuuden vuoden ajan samaa ruokaa päivittäin, ja erityisesti punaisen lihan määrä saa Kape Aihisen havahtumaan.
Jaakko Parkkali tunnetaan tubettajana ja somekasvona, mutta nyt huomio kiinnittyy hänen keittiöönsä. Kapen keittiökaappaus ohjelmassa Kape Aihinen pääsee näkemään, millaisella ruokavaliolla Parkkali on elänyt jo pitkään.
Parkkalin perusannos on pysynyt lähes muuttumattomana vuodesta toiseen. Lautaselle päätyy tummaa makaronia, jauhelihaa, hernemaissipaprikaa ja rasvatonta raejuustoa. Lisäksi hän maustaa ruokansa tuoreella chilillä.
Parkkali kuvailee syömistä osaksi omaa elämäntapaansa. Hän kertoo pyrkivänsä syömään mahdollisimman puhtaasti, liikkuvansa paljon ja saaneensa viimeisen vuoden aikana lisää massaa.
Jääkaapin sisältö yllättää huippukokin
Kape Aihinen kiinnittää ohjelmassa huomiota siihen, että Parkkalin ruokavalio on hyvin yksipuolinen. Jääkaapista löytyy ennen kaikkea jauhelihaa, rahkaa, energiajuomia ja sokerittomia mehuja.
Ruokailuun liittyy myös lisäravinteita, kuten proteiinijauhetta ja kreatiinia. Parkkali kertoo oppineensa tarkan ruokavalion aikanaan personal traineriltaan ja punnitsevansa edelleen ruokansa.
Aihisen mielestä Parkkalin ruokailusta puuttuu ennen kaikkea ilo. Ruoka näyttäytyy arjessa enemmän polttoaineena kuin nautintona.
Punaisen lihan määrä pysäyttää
Suurimman reaktion herättää punaisen lihan kulutus. Ohjelmassa käy ilmi, että Parkkalilla kuluu punaista lihaa vuodessa peräti 96 kiloa.
Luku yllättää myös Parkkalin itsensä.
Hän havahtuu siihen, että syö vuodessa punaista lihaa enemmän kuin itse painaa.
Aihinen pyrkii avaamaan Parkkalille kasvisten merkitystä ja näyttää, kuinka paljon vaihtoehtoja ruokavalioon voisi lisätä. Huippukokki ehdottaa myös yhden kasvisruokapäivän ottamista osaksi viikkoa.
Aihisen viesti on selvä: kaikkea ei tarvitse hakea purkista, sillä monipuolinen ruoka voi tuoda keholle paljon samoja asioita aidossa muodossa.