Pakastealtailla on nähty poikkeuksellinen ilmiö, kun yksi suomalainen perunatuote on noussut nopeasti somehitiksi ja saanut asiakkaat liikkeelle ympäri maan. Kysyntä kasvoi niin voimakkaaksi, että tuotetta ei saatu toimitettua kauppoihin samaa tahtia kuin sitä ostettiin.
Tiktok nosti tuotteen ilmiöksi
Vuosi sitten markkinoille tullut Rooty Wokkiperuna on noussut suureen suosioon erityisesti Tiktokissa levinneen näkyvyyden seurauksena. Tuotteen ympärille syntynyt somehuuma näkyi nopeasti myös kaupoissa, joissa pussit katosivat pakastealtaista vauhdilla.
Pohjolan Perunan markkinointijohtaja Jami Teirikari kertoo, että kysyntä on ollut poikkeuksellisen kovaa. Hänen mukaansa eräässä K-Citymarketissa tuotteen ympärille syntynyt kiinnostus oli niin suurta, että kauppa sai satoja kyselyitä sekä somen että Keskon asiakasportaalin kautta.
Kysyntä ylitti odotukset
Vaikka Wokkiperunan myynti oli kasvanut jo aiemmin, näin voimakasta kysyntäpiikkiä ei olisi nähty ilman sosiaalista mediaa. Teirikari antaa erityistä kiitosta hyvinvointiin, ravintoon ja treenaamiseen keskittyvälle vaikuttajalle Noora Korteelle, joka nosti tuotteen esiin viime marraskuussa.
Tuotteen suosio kasvoi tämän jälkeen nopeasti, ja kiinnostus näkyi pitkään myös saatavuudessa. Keskon osto- ja myyntipäällikkö Kirsi Väistö kertoo, että kysyntä lähti selvään nousuun joulukuussa ja että tuotteen saatavuudessa oli ajoittaisia katkoksia maaliskuun alkuun saakka. Tämä näkyi väliaikaisina hyllypuutteina kaupoissa.
S-ryhmän marketkaupan myyntipäällikkö Laura Malin kuvailee tuotetta uudeksi tulokkaaksi, joka on otettu asiakkaiden keskuudessa innokkaasti vastaan. Hänen mukaansa tuote on myynyt hyvin ensimmäisten viikkojen aikana, ja nyt seurataan, mille tasolle kysyntä lopulta asettuu.
Erikoinen rakenne herättää kiinnostusta
Wokkiperuna muistuttaa ulkonäöltään pätkittyä spagettia, mikä on osaltaan tehnyt siitä erottuvan tuotteen. Valmistajan mukaan sitä voi käyttää pastan ja riisin tapaan, ja sen nauhamainen rakenne säilyy myös keitettäessä.
Tuotteen valmistuksessa hyödynnetään patentoitua innovaatiota, jonka ansiosta siinä kerrotaan olevan enemmän kuituja sekä kivennäis- ja hivenaineita kuin vastaavassa määrässä keitettyä perunaa. Samalla kyse on kuitenkin valmistajan mukaan yhä sataprosenttisesti perunasta.
Valmistusvaiheessa perunasta poistetaan tärkkelystä, minkä vuoksi tuotteessa on vähemmän hiilihydraatteja ja kaloreita kuin tavallisessa perunassa.
Saatavuus on parantumassa
Alkuvuoden kysyntäpiikki aiheutti valmistajalle haasteita, mutta nyt tilanteen kerrotaan helpottavan. Teirikarin mukaan tuotantoa on tehostettu, jotta kasvavaan kysyntään pystytään vastaamaan paremmin. Hänen mukaansa kyse on ollut positiivisesta ongelmasta, joka on nyt väistymässä, ja samalla tuotteen saatavuus on laajentunut eri puolille Suomea.
Kaupparyhmien viestistä välittyy sama suunta. Vaikka kysyntä hakee edelleen uutta tasoaan, tuotetta on tällä hetkellä saatavilla aiempaa paremmin.
Lähde: IL